6. Sınıf Türkçe Ders Kitabı Bir Çorba Anadolu Metni Cevapları Sayfa 12-13-14-15-16 

6. Sınıf Türkçe Ders Kitabı Bir Çorba Anadolu Metni Cevapları Sayfa 12-13-14-15-16 .

6. Sınıf Türkçe Ders Kitabı Bir Çorba Anadolu Metni Cevapları Sayfa 12-13-14-15-16

1. “Millî Kültür” ifadesinin çağrıştırdığı sözcükleri yazınız.

Dil, din, gelenek-görenek, sanat, halk oyunları, edebiyat, tarih.

2. Yemeklerin kültürümüzdeki yeri ile ilgili neler söyleyebilirsiniz? Düşüncelerinizi arkadaşlarınızla paylaşınız.

Yemekler kültürümüzü yansıtır. Yemekler kültürümüzde birlik beraberliği, bir araya gelme, paylaşma ve kutlama  amaçlıdır.

1. ETKİNLİK
a. Metinde anlamını bilmediğiniz sözcük ve sözcük grupları ile bunların tahmin ettiğiniz anlamlarını yazınız.

Darhane: Tahminim, yemek yenen yer.

Tüttükçe: Tahminim, çalışmaya devam etmek, faal olmak

b. Tahmininizin doğruluğunu TDK Güncel Türkçe Sözlük’ten kontrol ediniz.

Darhane: Tarhana çorbasının asıl adı.
Tüttükçe: Yaşamak, Varlığını Sürdürmek.

SAYFA 14

2. ETKİNLİK

Metinle ilgili aşağıdaki soruları cevaplayınız.

1. “Çorbada bizim de bir kaşık tuzumuz bulunsun.” sözünün ifade ettiği anlam nedir?
Bir işin olmasına katkıda bulunmak. Bir iş için destek olmak.

2. Anadolu’daki çorba çeşitleri nelerdir?

Ezogelin Çorbası, Lebeniye Çorbası, Beyran Çorbası, Alaca Çorbası , Tarhun Çorbası , Ayran Aşı Çorbası ,  Mercimek Çorbası, Kelle Paça Çorbası, düğün çorbası, yayla çorba, tarhana çorbası

3. Yavuz Sultan Selim ve Hasan Can, iftar açacakları evi nasıl belirlemektedir?

Kıyafet değişirirler, Edirne sokaklarında dolaşırlar. İftar topu atıldığında hangi evin önünde iseler o evde iftar açarlarmış.

4. Tarhana çorbasının adı nereden gelmektedir?

Padişah Yavuz Sultan Selim’e çorba ikram eder bir ev sahibi.  Padişah çorbanın ismini sorar. Fakir çorbası anlamında “Darhane Çorbası” der. Yılları sonra çorbanın isimi Tarhana olarak söylenir.

5. Metinden öğrendiklerinizden hareketle arkadaşlarınıza bir mesaj vermeniz istenseydi ne söylerdiniz?

Yemeklerimiz kültürümüzü yansıtır. Türk insanı misafirperver ve paylaşımcıdır. Yemeklerimizi bizi anlatır.

3. ETKİNLİK

a. Aşağıda, metinden alınan bazı cümleler verilmiştir. Bu cümleleri inceleyiniz. Yazarın kendi düşüncesi olan cümlelerin karşısındaki kutuyu maviye boyayınız. Herkesçe bilinen gerçeklerin anlatıldığı cümlelerin karşısındaki kutuyu ise kırmızıya boyayınız.

“Ne güzel, ne lezzetli çorba bu!”-Öznel
“Yavuz Sultan Selim, bir Ramazan ayını Edirne’de geçirir.” Nesnel
“Çorba, Anadolu sofrasının buram buram tüten ilk ikram kâsesidir.” Nesnel
“Yavuz Sultan Selim ve Hasan Can o anda tek katlı, kerpiç bir evin önündedir.” Nesnel

b. Aşağıya, öznel ve nesnel birer cümle yazınız. Bunları sınıfta arkadaşlarınıza okuyunuz.

Öznel Cümle: Mavi renk en sevdiğim renktir.
Nesnel Cümle: Türkiye’nin başkenti ankara’dır,

4. ETKİNLİK

Aşağıdaki cümlelerden doğru olanların sonuna “D”, yanlış olanların sonuna “Y” yazınız.

• “Başarının en büyük şartı, kendine güvenmektir.” cümlesi özneldir. (D)
• “Ankara 13 Ekim 1923’te başkent olmuştur.” cümlesi özneldir. (Y)
• “Son kitabında ele aldığı konu çok ilgi çekicidir.” cümlesi nesneldir. (Y)
•  “Orhan Veli Kanık özgün şiirlere imza atmıştır.” cümlesi özneldir. (D)
• “TDK, 1932’de Atatürk tarafından kurulmuştur.” cümlesi nesneldir. (D)

SAYFA 15

5. ETKİNLİK

“Misafir on kısmetle gelir; birini yer, dokuzunu bırakır.” atasözüyle ilgili duygu ve düşüncelerinizi açıkladığınız bir konuşma yapınız.

KONUŞMA METNİ: linkten ulaşabilirsiniz. MİSAFİRLİK KONUŞMA

6. ETKİNLİK

Aşağıda tarhananın yapılışını anlatan cümleler karışık olarak verilmiştir. Bu cümleleri işlem sırasına göre aşağıda verilen alana yazınız.

Tarhana Çorbasının Yapılışı

• İlk olarak bir gün öncesinden hamur için maya hazırlanır.
• Hazırlanan maya, un ile yoğrulurken diğer malzemeler de ilave edilir.
• Belli bir kıvama gelen karışım, geniş bir kap içine konulur.
• 15-20 gün boyunca iki günde bir, hafif ıslatılmış elle karıştırılarak mayalanması sağlanır.
• Karışım 15-20 gün bu kapta bekletilir.
• Mayalanan karışım parçalanarak temiz bir bez üzerine serilir.
• Kuruduktan sonra elle ovularak elenir, bez torba veya toprak küpte saklanır.
• Pişirilirken salça, et suyu ve tereyağı kullanılır.
• Sıcak olarak servis edilir.

SAYFA 16

7. ETKİNLİK
Aşağıdaki başlıkla ilgili bilgilendirici bir metin yazınız.

Metne linkten ulaşabilirsiniz. Millî Kültürümüzde Yiyecek ve İçecekler

Gelecek Derse Hazırlık

Yaşadığınız şehrin kültürel özellikleri, doğal güzellikleri ve tarihi hakkında genel ağdan araştırma yapınız. Araştırmanızda, “gov” ve “edu” uzantılı web adreslerinden yararlanınız.

İstanbul Doğal Güzellikleri;

• Gülhane Parkı …
• İstanbul Boğazı …
• 3. Pierre Loti Tepesi. …
• Mihrabat Korusu. …
• Emirgan Korusu. …
• Atatürk Arboretumu. …
• Belgrad Ormanı …

İstanbul Tarihi; İstanbul’un tarihi, ana hatlarıyla beş büyük döneme ayrılabilir: Tarih öncesi dönem, Roma İmparatorluğu dönemi, Bizans İmparatorluğu dönemi, Osmanlı İmparatorluğu dönemi ve Türkiye Cumhuriyeti dönemi.

Diğer Metinlerin Cevapları >>> 6. Sınıf Türkçe Ders Kitabı Cevapları